COUTEAU BOUCHER YDS9353 18.5CM

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Découpe de viandes, le désossage et la préparation de découpe de grande taille.

  • Marque : Aucune
  • Matériaux : Acier inoxydable et manche en résine
  • Forme : Lame droite
  • Dimension : 18.5 cm de lame x 14 cm de manche
  • Capacité : Bonne résistance et durabilité
  • Poids de l’article : 189 g
Disponibilité: En stock UGS : CU00097

Description

Le couteau de boucher avec une lame de 18,5 cm et un manche de 14 cm est un outil polyvalent conçu pour les tâches de découpe de viandes et de préparation culinaire.

Voici ses caractéristiques actualisées :

Lame : La lame du couteau mesure 18,5 cm de longueur, ce qui en fait un compromis idéal entre précision et longueur pour diverses tâches de boucherie. La forme de la lame est généralement large et légèrement incurvée, caractéristique des couteaux de boucher. Cela permet de découper avec précision à travers les viandes, de désosser et de séparer les articulations.

Acier : La lame est fabriquée à partir d’acier inoxydable de haute qualité pour garantir la durabilité, la résistance à la corrosion et le maintien d’un tranchant précis.

Manche : Le manche mesure environ 14 cm de longueur. Fabriqué à partir de matériaux résistants tels que le bois, le plastique ou le caoutchouc, le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable et sécurisée, même lors de tâches exigeantes.

Entretien : Comme pour tout couteau de qualité, il est important d’aiguiser régulièrement la lame à l’aide d’un affûteur approprié et de nettoyer le couteau à la main pour préserver sa durée de vie.

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