COUTEAU BOUCHER YDS9351 29CM
1 932 XPF
Découpe de viandes, le désossage et la préparation de découpe de grande taille.
- Marque : Aucune
- Matériaux : Acier inoxydable et manche en résine
- Forme : Lame droite
- Dimension : 29 cm de lame x 14 cm de manche
- Capacité : Bonne résistance et durabilité
- Poids de l’article : 224 g
- Description
Description
Le couteau de boucher avec une lame de 29 cm et un manche de 14 cm est un outil de découpe spécialisé, idéal pour les tâches de boucherie et de préparation de viandes.
Voici ses caractéristiques actualisées :
Lame : La lame du couteau mesure 29 cm de longueur, en faisant une lame relativement longue et adaptée aux coupes de viandes plus importantes. La forme de la lame est large et incurvée, une caractéristique commune aux couteaux de boucher. Cette conception permet une découpe précise à travers les viandes, ainsi que des opérations de désossage et de séparation des articulations.
Manche : Le manche mesure environ 14 cm de longueur. Fabriqué à partir de matériaux résistants tels que le bois, le plastique ou le caoutchouc, le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable et sécurisée, même lors de tâches exigeantes.
Entretien : Comme pour tout couteau de haute qualité, il est important d’aiguiser régulièrement la lame à l’aide d’un affûteur approprié et de nettoyer le couteau à la main pour préserver sa durée de vie.
